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日本九州鹿兒島A4和牛西冷扒
Japan A4 Wagyu Striploin Steak
: 日本 Japan
: 約300g/塊
: A4, 冷藏 Frozen
: $300.00
: 需計磅碼 ($1025/Kg)

日本九州鹿兒島A4和牛西冷扒

日本九州A4和牛西冷扒 300克@塊

生長環境天然無污染, 日本政府更會聘請專人飼養牛隻.

 

和牛之所以矜貴,是因為品質控制特別嚴謹,飼料是草及蛋白質豐富的食物,以增加肉的纖維及令牛隻長肉。為了令牛肉質鬆嫩,還會替牛隻按摩及灌啤酒等。

 

和牛是牛中極品,肉質油脂分佈堪稱完美, 和牛肉身呈現嫩紅色,白雪雪的油花細緻均勻, 極具光澤, 肉質幼嫩細滑,肉味濃、入口溶化,食後齒頰留香.

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